Olivar herboso: todas las ventajas para la sostenibilidad del jardín
El suelo que rellena los olivares se mantiene muy a menudo mediante tratamientos periódicos, que implican labrar el suelo y eliminar las malas hierbas. Sin embargo, las técnicas tradicionales conllevan numerosos inconvenientes para el suelo y el cultivo , mientras que la práctica más sostenible del pastoreo tiene cada vez más éxito. Un olivar herboso , de hecho, tiene numerosas ventajas: permite proteger el suelo de la erosión, aumenta la capacidad del suelo para retener la humedad y también garantiza una mayor fertilidad .
Las ventajas de tener un olivar herboso con césped alternativo
La elección de plantar plántulas de césped alternativas aporta numerosos beneficios para la salud del suelo, la fertilidad de los olivos y para la sostenibilidad de todo el sistema.
Si el terreno tiene césped, por ejemplo, es posible mantener limpia la superficie alrededor de los olivos sin la presencia de hierba alta : el espacio disponible se puede utilizar para otras cosas, obteniendo una mejor optimización de los espacios , por ejemplo creando un zona de juegos para niños, una plaza de aparcamiento o una zona de relax .
El mantenimiento también se vuelve más sencillo, ya que se necesita mucho menos corte , a excepción de los meses posteriores a la plantación, en los que recomendamos realizar algunos cortes más para controlar las malas hierbas y estimular el crecimiento horizontal del césped. Sin embargo, una vez superada esta primera fase, serán suficientes de 2 a 6 cortes al año , durante los períodos de mayor desarrollo, para mantener el césped en orden.
Por último, la superficie mantenida de esta forma resulta mucho más ordenada y resistente al pisoteo . También permite encontrar una mayor comodidad en la realización de la recolección de la aceituna, facilitando la colocación de las láminas, al no haber obstáculos en el césped.
Es bueno saber que las praderas no afectan la productividad de los olivos y, de hecho, si entre las variedades elegidas también hay una mellifera, ésta, al atraer a las abejas, es muy útil para la polinización.
Las variedades de césped más adecuadas con bajos requisitos de agua.
Las variedades de césped con bajos requerimientos hídricos más recomendadas para olivares con césped son las resistentes al pisoteo .
La verbena hybrida es una cubierta vegetal elegante y resistente, que crea una pradera florida durante buena parte del año. Para crecer exuberantemente, necesita una exposición total al sol. Resiste muy bien la sequía con muy poco mantenimiento, la salinidad y el tránsito peatonal intenso, y de hecho se considera moderadamente apto para vehículos.
Lippia nodoflora es una cubresuelo perenne con flores blancas, que se adapta muy bien a los climas áridos. Crece exuberantemente en suelos con plena exposición solar, florece buena parte del año -de abril a octubre- y tiene una excelente resistencia a la salinidad. Lippia también es inmune al pisoteo, incluso al tráfico pesado, y puede definirse como moderadamente accesible para los vehículos. Entre las plantas con bajos requerimientos hídricos, es la única melífera , por lo que es apta para enriquecer un olivar, gracias a su capacidad de atraer abejas para la polinización .
Todas las demás variedades de praderas alternativas se pueden añadir, en porcentajes menores, a las praderas de Lippia o Verbena, para enriquecer el suelo y contribuir a una biodiversidad suficiente .
La recogida de agua de lluvia para el mantenimiento del olivar
En zonas en pendiente se puede conseguir una buena regulación del agua de lluvia , con la creación de pequeñas depresiones que sigan las curvas de nivel . Esta técnica, que también utilizamos en otro tipo de jardines situados en zonas inclinadas, ayuda a frenar el flujo de lluvia, y por tanto a almacenar el agua de posibles chaparrones repentinos . Estas reservas naturales de agua permiten limitar el riego de emergencia y utilizar menos recursos hídricos para el mantenimiento del jardín.
La recogida de agua de lluvia se puede poner en práctica siguiendo diferentes técnicas, elegidas en función de las características del jardín. Puedes conocer más sobre el tema leyendo el artículo dedicado a la gestión del agua de lluvia .