salicornia fruticosa

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Salicornia fruticosa es una variedad de Salicornia europaea , también conocida como espárrago de mar . Es una planta anual comestible que crece de forma espontánea en las costas. Su aspecto recuerda al de un alga y su sabor también es marcadamente marino: los tallos, recolectados entre mayo y junio, tienen un sabor muy salado si se comen crudos y, por tanto, se utilizan a menudo como sustituto de la sal para dar sabor al pescado o a las ensaladas. Ricos en sales minerales y bajos en calorías, ¡podrás experimentar con muchas recetas con espárragos de mar !

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Formato Florero 9x9x20
Familia Quenopodiáceas
Tipología Herbáceo
Follaje Verde
Color de la flor Amarillo
Periodo de floración julio Agosto
Resistencia al frío Alrededor de -15°C
Resistencia a la sequía Promedio
Resistencia a la salinidad
Altura máxima alcanzada 35cm
Exposición Pleno sol