Salvia piña (Salvia elegans)

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La salvia piña (también conocida como Salvia elegans) es una planta aromática ornamental que debe su nombre al aroma que desprende y a la forma de sus hojas (rasgos que recuerdan a los del fruto de la piña).

La salvia piña es una planta herbácea perenne originaria de Centroamérica. El follaje es verde y caducifolio, ligeramente tomentoso. Desde principios de verano hasta otoño desarrolla abundantes panículas de flores de un bonito color rojo vivo.

Esta planta se adapta muy bien al cultivo en maceta , situación que facilita trasladar la planta a un lugar resguardado cuando llega el frío. De hecho, la salvia piña no se distingue por su rusticidad: se recomienda cultivarla en campo abierto solo en las zonas más suaves de nuestro país. Aunque prefiere la exposición soleada, esta especie de salvia también puede adaptarse a la sombra parcial.

Las hojas frescas tienen un característico aroma a piña y son comestibles: por lo tanto, puedes utilizarlas para enriquecer macedonias de frutas o dar sabor a bebidas. Las hojas de salvia de piña también quedan excelentes fritas rebozadas.

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Formato Florero 9x9x20
Familia Lamiáceas
Tipología Herbáceo
Follaje Verde
Color de la flor Rojo brillante
Periodo de floración Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre
Resistencia al frío Poco más de 0°C
Resistencia a la sequía Promedio
Resistencia a la salinidad No
Altura máxima alcanzada 1,20 metros
Exposición Pleno sol, sombra parcial