Jardines que respiran: plantas que capturan CO2 y resisten la sequía

En la lucha contra el cambio climático, las plantas se encuentran entre nuestros aliados más silenciosos, pero esenciales. Cada planta que cultivamos, incluso en nuestros jardines, ayuda a capturar dióxido de carbono de la atmósfera y a devolverlo al suelo, mejorando su fertilidad y contribuyendo a lo que se conoce como secuestro de carbono .

Sin embargo, no todas las plantas lo hacen de la misma manera. Algunas especies han evolucionado para absorber CO2 incluso en condiciones difíciles, donde la mayoría de las plantas ralentizan o detienen la fotosíntesis, como durante largos periodos de sequía u olas de calor . Entre estas, las más interesantes para quienes buscan un jardín sostenible son las plantas CAM y las plantas C4 .

CAM vs. C4: ¿Cuál es más eficiente en un jardín afectado por la sequía?

Las plantas C4 , como el maíz, el sorgo o la caña de azúcar, son muy eficientes en la captura de grandes cantidades de CO2, especialmente en ambientes cálidos y soleados. Sin embargo, estas plantas crecen mejor con riego abundante y no siempre son adecuadas para hogares o jardines de bajo mantenimiento.

Las verdaderas estrellas de la jardinería sostenible en climas cada vez más secos son las plantas CAM ( Metabolismo Ácido de las Crasuláceas ). Estas plantas adoptan una estrategia sorprendente: absorben dióxido de carbono por la noche , cuando las temperaturas son más bajas y la evaporación es mínima. Durante el día, sin embargo, cierran sus poros para evitar la pérdida de agua, pero continúan utilizando el CO2 almacenado. Esto las hace increíblemente resistentes a la sequía y capaces de continuar la fotosíntesis incluso cuando otras plantas se detienen.

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En pocas palabras, no necesariamente absorben más CO2 que otras plantas en condiciones ideales , pero sí lo hacen cuando otras dejan de hacerlo , en los climas rigurosos que caracterizan nuestros jardines en verano. Y eso es precisamente lo que las hace valiosas en un mundo cada vez más caluroso y seco.

Plantas CAM en tu jardín: resistentes, bonitas y sostenibles

Dentro del Jardín Botánico Seco , encontrarás varias especies de CAM perfectas para jardines mediterráneos o terrazas soleadas.

  • Sedum spectabile y Sedum sexangulare : con sus rosetas carnosas y sus abundantes inflorescencias, crean alfombras de flores que pueden sobrevivir sin riego continuo.

  • Malephora lutea y Malephora crocea : plantas suculentas cubresuelos, ideales para parterres o pendientes que requieren poco mantenimiento, con floraciones brillantes y duraderas.

  • Suaeda vera , aunque no es CAM, está muy adaptada a condiciones extremas, como la salinidad y el calor, y es perfecta para ambientes costeros o áridos.

  • Por último, Anthyllis barba-jovis es una planta mediterránea poco engordante pero resistente, que enriquece el suelo y favorece la biodiversidad.

Estas plantas no sólo reducen la necesidad de agua y fertilizantes , sino que continúan trabajando por el clima incluso en los meses más secos, ayudando a mantener activo el secuestro de carbono a nivel local.

Un jardín que mira hacia el futuro

Crear un jardín con plantas CAM significa construir un ecosistema más resiliente . No requiere riego continuo, no se ve afectado por largos periodos de sequía estival y, al mismo tiempo, ayuda a mejorar la salud del suelo y a reducir el CO2 en la atmósfera.

Elegir plantas como estas no es sólo una decisión estética o una elección práctica para un jardín de bajo mantenimiento: es también una elección climática , perfectamente en línea con los desafíos medioambientales que nos esperan.