Myrtus communis (Bacca bianca piccola)

Myrtus communis è il nome del mirto comune (o mortella), una pianta aromatica classica della macchia mediterranea. Si presenta come un folto cespuglio da cui si ricavano oli essenziali dalle molteplici proprietà benefiche. Le sue bacche sono l’ingrediente di base del liquore di mirto, prodotto simbolo della Sardegna. In cucina può anche essere utilizzato per aromatizzare delle carni o per preparare la mozzarella con la mortella, uno dei prodotti tipici del Cilento.

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