Les meilleures plantes pour un jardin à feuilles persistantes

Le rêve d’un jardin à feuilles persistantes est une grande tentation, surtout maintenant, en plein hiver. En cette période, il est en effet plus que normal de s'impatienter du retour du printemps, la saison qui ramène la nature à sa splendeur maximale. Si en regardant votre jardin nu vous sentez que vous ne pouvez pas attendre, pourquoi ne pas intégrer dans votre coin vert des plantes résistantes au froid qui ne perdent jamais leur feuillage ?

Que vous soyez intrigué par l'idée d'une plante de haie persistante ou par l'envie de choisir un arbuste pour votre jardin ou votre balcon, sachez que les plantes qui ne perdent pas leurs feuilles en automne sont nombreuses et très variées. Découvrons ensemble quelques-unes des meilleures options.

Quelle est la différence entre les plantes vivaces et les conifères ?

Commençons par une brève note technique, superflue pour les vétérans verts mais utile pour tous ceux qui ont la main verte... qui débutent. De quoi parlons-nous exactement lorsque nous parlons de « plantes vivaces » et de « plantes à feuilles persistantes » ? Est-ce la même chose ou y a-t-il une différence ?

En fonction de la durée des cycles végétatifs, il est possible de diviser les plantes en trois types : annuelles, bisannuelles et vivaces. Les deux premiers types se caractérisent par une longévité plus courte, respectivement d'un ou deux ans, ce qui nécessite un réensemencement constant. La catégorie des plantes vivaces comprend les espèces ayant une longévité supérieure à deux ans.

Les plantes vivaces peuvent à leur tour être divisées en deux sous-catégories : les plantes à feuilles caduques et les plantes à feuilles persistantes . Les arbres à feuilles caduques ont tendance à perdre leur feuillage durant l’hiver, comme leur nom l’indique. La partie aérienne est donc perdue mais, si les racines ne sont pas endommagées à cause d'un froid excessif, la plante en développera une toute nouvelle au printemps suivant.

La catégorie des plantes à feuilles persistantes, comme il est facile de le comprendre d'après l'expérience quotidienne, comprend les espèces d'arbres ou d'arbustes à feuillage persistant. Ces plantes renouvellent également leurs feuilles au cours de leur vie, mais le remplacement se fait progressivement au fil du temps.

Une sélection de plantes de jardin à feuilles persistantes

Après avoir parlé des plantes qui fleurissent en automne (et parfois même plus tard), nous voici avec un nouveau tour d'horizon d'espèces qui vous permettront d'avoir un jardin splendide et luxuriant toute l'année :

• Rosmarinus officinalis, dont nous avons parlé dans l'article cité ci-dessus, n'est pas la seule plante aromatique à feuilles persistantes qui peut vous donner de grandes satisfactions : le Thymus vulgaris , le thym commun largement utilisé en cuisine et en herboristerie, est en effet doté d'une rusticité excellent. Autre choix gagnant, Lavandula angustifolia 'Vera' : même la lavande, très parfumée, possède un seuil de tolérance au froid vraiment remarquable, une caractéristique qui embellit encore davantage cet aromatique raffiné.
• Les conifères comprennent également quelques plantes à feuilles grises avec un feuillage d'une grande valeur ornementale. Un excellent exemple est la Centaurea cineraria , un buisson enchanteur aux tons gris très clairs et lumineux. Une autre excellente option est Senecio cineraria , qui avec son feuillage velouté riche en nuances gris argentés ajoutera une touche sophistiquée à votre jardin.
• Si vous souhaitez un arbuste persistant capable d'évoquer immédiatement l'ambiance du maquis méditerranéen, le ciste deviendra votre nouveau meilleur ami. Il existe différentes espèces et de nombreuses variétés hybrides, caractérisées par des fleurs de différentes couleurs et des habitudes différentes. En plus de profiter de son feuillage tenace durant l'hiver, vous aurez une nouvelle raison d'attendre le printemps avec impatience : la floraison du ciste est en effet très abondante et spectaculaire.
• Une autre plante à feuilles persistantes caractérisée par de nombreuses variétés différentes est le Nerium oleander, c'est-à-dire le célèbre laurier-rose. Il en existe pour tous les goûts : lauriers roses de différentes tailles, type de fleur (simple, double ou triple), couleur des inflorescences, degré de résistance au froid. Vous pouvez choisir une variété adaptée pour créer un arbre à feuilles persistantes , ou combiner plusieurs plantes pour former une haie.
• Si vous souhaitez un arbre persistant qui permette de s'éloigner des conifères habituels, vous pourriez opter pour l'Arbutus unedo, l'arbousier. Cette plante peut atteindre une hauteur comprise entre 3 et 8 mètres, et en plus de ne pas perdre son feuillage elle vous offrira un spectacle extraordinaire : en automne l'arbousier a des feuilles vertes, des fleurs blanches et de délicieux fruits rouges sur la plante déjà mature. Cette palette de couleurs a fait de l'arbousier l'un des symboles de la République italienne.
• Nous clôturons notre aperçu avec un autre arbre à feuilles persistantes , le Callistemon laevis. Cet arbuste est surnommé « plante à brosse » en raison de la forme en brosse à dents de ses fleurs rouge vif très particulières. Gardez cependant à l'esprit que le seuil de résistance au froid du Callistemon se situe autour de -5°C, de préférence uniquement sur de courtes périodes.

Plantes de haie persistantes : laquelle choisir ?

Il existe de nombreuses plantes méditerranéennes parfaites pour créer une haie persistante . En plus du laurier-rose et de l’arbousier précités, voici quelques idées qui pourraient vous être utiles :

• Une plante de haie méditerranéenne classique est le Pistacia lentiscus, mieux connu sous le nom de mastic. Cette espèce peut atteindre environ 4 m de haut, parfois même plus. Restant dans le cadre des grands classiques de la flore méditerranéenne, la phillyrea (Phyllirea angustifolia) est un arbuste persistant au feuillage brillant et coriace d'une grande valeur ornementale. Avec ses 6/7 m de hauteur, il est également excellent pour créer des barrières importantes.
• Tout le monde ne sait pas que Myrtus communis , le myrte qui est également utilisé en cuisine, est une plante à feuilles persistantes très adaptée à la création d'une haie . Si vous souhaitez joindre l’utile à l’agréable, cela pourrait être un choix gagnant !
• Êtes-vous un esprit fantaisiste et amateur de couleurs intenses ? Le Photinia x forzari 'Red Robin' est la plante de haie qu'il vous faut : en plus de ne pas perdre ses feuilles durant l'hiver, leur couleur changeante vous séduira. En effet, au fil des mois, vous verrez le feuillage passer du rouge vif au vert vif, une particularité qui donnera à votre jardin un aspect jamais banal.
• Envie d'une haie fleurie pendant l'hiver ? Viburnum tinus 'Eve Price' est la plante que vous recherchez. En effet, la floraison blanche de la viorne apparaît dans la seconde moitié de la saison froide.
• Enfin, le Pyracantha , splendide à la fois comme spécimen unique et comme plante de haie. Ses baies mûrissent précisément durant l'hiver, dont la couleur varie de l'orange au rouge feu selon les variétés. Bien qu’ils ne soient pas comestibles, leurs tons vibrants réchaufferont même les mois les plus froids.

Couvre-sol vivace pour une pelouse résistante au froid

Pour compléter votre jardin persistant, il manque encore la touche finale : un couvre-sol résistant au froid ! Avoir une pelouse belle et bien rangée même en plein hiver est un rêve tout à fait réalisable, surtout si votre coin de verdure est situé dans une région au climat plutôt doux. Dans ce cas vous pouvez opter pour un couvre-sol persistant qui vous apportera beaucoup de satisfaction tout au long de l'année, Verbena hybrida . Cette verbenacea robuste et vigoureuse a une tolérance au froid entre -6 et -8°C, une caractéristique qui lui permet d'afficher un aspect agréable toute l'année dans les zones climatiques les plus favorables de notre pays.

Si votre jardin est situé dans une région au climat plus rigoureux, le couvre-sol qui vous convient est le Frankenia laevis . Ce gracieux couvre-sol supporte des températures allant jusqu'à -12°C environ et conserve un aspect très agréable, même s'il n'est pas persistant au sens strict : son minuscule feuillage vert émeraude prendra en effet des nuances cuivrées raffinées avec l'arrivée du froid intense. .